N晚报记者 竺军伟 通讯员 吴言斐

　　本报讯 民以食为天，食以安为先。当下，随着生活节奏加快，点外卖已成为不少市民的生活习惯之一，不过网络餐饮常常爆出后厨环境卫生脏乱差、从业人员操作不规范等问题，让市民在点外卖时无所适从。

　　为进一步发挥人大代表监督作用，听取各方意见建议，共同探讨加强网络餐饮食品安全监管的有效措施，从而提升网络餐饮食品安全水平，3月20日上午，南湖区东栅街道、建设街道、新兴街道、新嘉街道、解放街道、南湖街道人大代表联络站同步开展了主题为“护航‘群众舌尖安全’ 净化网络餐饮环境”的人大代表与“一长三官”（区政府部门局长或副局长，区监委监察官、区法院法官、区检察院检察官）进站活动(网络餐饮治理工作)。

　　当天上午，在新嘉街道人大代表联络站活动现场，记者看到，南湖区人大代表、“一长三官”和居民代表们围坐在一起，围绕南湖区网络餐饮食品安全情况开展了座谈交流，首先由南湖区市场监管局相关负责人介绍了全区网络餐饮治理情况。

　　记者获悉，目前，南湖区共有2800余家从事网络餐饮经营的单位，网络餐饮食品安全历来是南湖区市场监管部门“线上+线下”监管的重点。比如，从今年3月份开始，南湖区市场监管局以网红店、无堂食外卖店及外卖订餐平台上销量高、人气旺的网络餐饮服务单位为重点，组织开展食材方面的抽检工作，覆盖11个镇（街道），截至目前，已抽检86个批次的食材。

　　“浙江省从去年就开始在全省推广网络餐饮服务单位‘阳光厨房’AI智能巡检系统，系统的巡检结果能不能显示在店铺页面上？让市民在点餐时有更多的参考。”“有些网络餐饮服务单位存在‘阳光厨房’摄像头隐藏加工区域、刷好评等行为，对这些问题能否加强监管？”……在随后举行的交流会上，人大代表和居民群众畅所欲言，对日常工作生活中遇到的各类网络餐饮问题提出了看法和建议。对此，市场监管部门负责人也立足政策规定与工作实际，逐一回应、精准答疑，第一时间拿出了切实可行的解决方案；对当场未能办结的复杂难题进行详细记录，明确下一步工作计划，用实际行动回应群众期待。

　　当天上午座谈会结束后，南湖区人大代表、“一长三官”与居民代表一起来到月河历史街区，对张萃丰、真真老老小吃店等网络餐饮服务单位开展实地检查。执法人员实地察看了网络餐饮服务单位“阳光厨房”的摄像头是否对准商家的食品加工操作核心区域，同时检查餐饮店的进货索证索票情况，要求所有食材必须从正规渠道进货。

　　南湖区市场监管局党委委员、总工程师徐勇介绍，此次以网络餐饮治理为主题的活动也是南湖区市场监管局“四季食安”行动的一部分，整个网络餐饮治理行动将贯穿2026年全年，通过开展网络餐饮“阳光厨房”接入率提升专项整治行动，强化线上线下一体化监管，加强对网红餐厅、外卖订单量大的网络餐饮服务单位的监管，以及多渠道鼓励社会力量参与到网络餐饮食品安全工作中，营造良好的网络餐饮消费环境，不断提升消费者的满意度和获得感，全面护航群众“舌尖上的安全”。