第01版:南湖晚报

不必等盛夏 凤桥早桃已“甜蜜登场”

比其他品种提前半个多月上市,尝鲜期仅一周

  N文/摄 晚报记者 富玲燕 通讯员 夏雨钟

  本报讯 “纸箱再去准备一些吧,没想到桃子刚一上市就这么受欢迎。”昨天一大早,南湖区凤桥镇桃花源农场负责人赵娄军就在自家的桃园里忙活起来。采摘、分拣、称重、装箱……一盒盒带着露珠的水蜜桃被车子运走,这让他喜出望外。

  桃之夭夭,硕果盈枝。眼下,嘉兴凤桥的早桃悄然缀满枝头,一抹诱人的粉嫩透红点亮果园生机。首批早熟桃子抢鲜上市,清甜多汁的地道风味脱颖而出,早早抢占鲜果市场,成为市场上“独一份”的新鲜滋味。

  记者走进凤桥镇桃花源农场看到,成片桃树枝叶繁茂、长势喜人。枝头桃子青底透红,果形圆润小巧,色泽鲜亮,微风轻拂间,清甜果香萦绕鼻尖,沁人心脾。“这个品种与其他品种不同,生长周期特别短,3月底开花,5月中旬成熟,从开花到采收仅需约40天,比凤桥当地主流早桃早半个多月上市。”赵娄军说,这个品种的蜜桃个头不大,每个3两左右,但桃香浓郁,口感出色。

  据悉,本次上市的蜜桃品种为“五月红”,是农场从河南郑州专门引进的特早熟品种。目前,该品种种植了约4亩,全程采用露天粗放管理,遵循自然生长规律,不催熟、不盲目增产,每棵树只保留三十来个果实,确保桃子养分集中、品质上乘。

  受制于生长特性,这个早桃品种虽然总产量不高,但主打“尝鲜”,以早上市抢占市场,用良好口感留住回头客。“目前我们主要供应嘉兴、杭州等地的社区团购,以精品礼盒售卖,一盒8枚鲜果,定价35元左右,价格亲民,深受消费者欢迎。”赵娄军说,这个品种成熟快,整体上市期仅一周左右。

  作为一家拥有200亩种植基地的凤桥本地农场,桃花源农场多年来深耕水蜜桃品种优化与错峰上市,现有湖景、凤美、赤月等15个品种,涵盖早、中、晚熟梯队,实现了“别人没上市我先卖,别人卖完我还有”的错峰优势,供应周期从5月一直延续到8月底。

  为持续优化果品品质,农场今年还试种了中桃白玉1号、早醒、大白桃等3个早熟新品种,个头更大、品质更优,预计明年可挂果。下半年,农场还将投入资金建设高标准保温大棚,采用薄膜、棉被、地膜等配套设施,配合喷滴灌系统进行精细化管理,用科技手段延长早熟桃的上市时间,提升果品质量。

  近年来,凤桥镇持续深耕水蜜桃特色产业,不断补齐产业短板,优化种植结构,丰富桃类品种矩阵,已形成7500亩种植规模。搭上数字化销售快车,通过直播带货、社区团购、线上旗舰店等多元渠道拓宽销路,逐步形成了规模化、标准化、品牌化的发展格局。同时,结合农文旅融合模式,衍生桃文创、桃深加工等业态,带动农户稳步增收,让桃产业持续释放乡村共富新活力。

  “依托得天独厚的种植条件,水蜜桃一直是我镇标志性的特色农产品,也是做强特色农业、赋能乡村振兴的关键抓手。”凤桥镇相关负责人表示,接下来,他们将持续以科技赋能农业,完善基础设施建设,打通线上线下销售链路,深耕农文旅融合发展模式,持续擦亮凤桥水蜜桃地域特色品牌,让桃产业持续赋能农户增收、助力乡村共富。

  微风缱绻,桃香醉人。恰逢早桃尝鲜季,来凤桥赴一场鲜果之约,尝一口脆甜多汁,沦陷在初夏独有的舌尖浪漫里。

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