N通讯员 王茹彤 陈明远
图片由新仓镇提供
在新仓镇小落苏基地,一个个翠绿的小落苏掩藏在叶片间,等待着被采收。而与基地一路之隔的平湖吉仓食品有限公司生产车间内,机器在全速运转,工人们忙碌地包装腌制好的小落苏。另一旁,基地负责人沈建锋正在网络直播,介绍自己的产品。在这里,小落苏经历了成熟落地到加工包装,再到售往各地的产业全链条“生长模式”。
新仓小落苏这张“金名片”很多人都不陌生,但要做好产品,让这张“金名片”内涵更丰富却不易,种子研发、植物种植、生产加工,每一个环节都不容忽视。
为了种植出品相更好的小落苏,基地从2021年就开始了种子提纯工作,并在种植模式上创新。区别于直接种在地上的茄苗,基地内有一部分茄苗种植在高度1.2米的架子上,这不仅为植株生长提供了足够空间,还方便工人管理和采摘,结合物联网系统,自动调节植株生长所需的各项指标。据沈建锋介绍,今年基地共种植了60亩小落苏,现在开始成熟的是越冬种植的小落苏。越冬种植小落苏对设施要求高,所以产量不高,但“抢鲜”上市,身价倍长。
沈建锋不仅自己种,还带动周边村民一起种,这既让公司有充足的货源,又能促进周边村民增收,目前已辐射至友联村、石路村等。“每年我们都会为村民提供种子或种苗,他们种出的小落苏也不用担心销售,符合要求的我们都会统一收购。”沈建锋说,基地打造的吉仓农旅共富工坊,除了提供种源,还会在基地大棚内设置临时岗位。新鲜采收和收购来的小落苏会立即进入公司生产车间,锁住新鲜,变成一道餐桌上的美味。
如何让特色农产品“走出去”,为更多人知晓?拓销路是不二法则。线上销售模式让新仓小落苏走向了更大的市场。当天,沈建锋用1个小时的网络直播,就卖空了一天生产的所有产品,预计后续随着小落苏大量上市,线上直播平均每天能卖出几千单。
据悉,农业产业化是现代农业发展的方向,近年来,平湖市新仓镇的小落苏在三产融合发展下实现了从传统农业到现代农业的“华丽变身”,通过延伸产业链、提高价值链,衍生出了“种植—加工—销售”的产业发展链条,不仅带来了好收益,更带动了周边村民就业。