可乐、果汁、甜汽水等含糖饮料味道香甜,深受大家喜爱,但长期过量饮用,会悄悄伤害身体健康,不仅容易让人发胖、损伤牙齿,还可能诱发多种慢性疾病。如今,拉丁美洲多个国家为改善国民健康状况、对抗日益严重的肥胖问题,想出了一个办法:对甜饮料征税,用经济手段引导大家养成健康的饮食习惯。
拉美地区推行这项政策,是因为当地肥胖危机越来越严峻。数据显示,2022年,拉美成年人的肥胖率相比2000年整整翻了一倍,近三成成年人属于肥胖人群,若算上超重人群,占比更是超过六成。肥胖容易引发糖尿病、心血管疾病,不仅危害个人身体健康,还会加重国家的医疗负担,因此治理肥胖、推广健康生活,成为拉美各国的重要民生工作。
墨西哥是拉美最早推行甜饮料征税政策的国家。早在2014年,墨西哥就开始对含糖饮料征税,并在2026年再次提高税额,加大管控力度。这项政策效果十分显著,实施短短两年后,当地甜饮料销量就下降了7.6%,普通家庭的购买量明显减少。随之而来的是,青少年饮食结构更加健康,肥胖人数逐步减少,全民口腔健康状况也得到了改善。
如今,拉美已经成为全球管控甜饮料最严格的地区之一,已有21个国家推行甜饮料税。不少国家还不断优化规则,比如哥伦比亚按照饮料含糖量分级收税,糖分越高税费越高,倒逼很多饮料厂家改良配方、减少糖分,让饮品变得更健康。
除了征税,各国还推出了多样的配套健康举措。智利要求高糖、高脂食品必须贴上黑色警示标签,提醒大家谨慎选购。阿根廷禁止商家用卡通形象、玩具吸引小朋友购买高热量零食和饮料。墨西哥直接禁止校园售卖甜饮料和高热量零食。
多项举措相辅相成,有效减少了不健康饮品的消费,推动食品行业淘汰劣质配方。
健康
国家出招,个人也要自律。多喝白开水,少喝甜饮料,你的身体会感谢你。
