热浪扑面，我们靠空调和冷饮“续命”。别以为消暑是现代人的专利——两千多年前没有电的中国人，夏天过得比你想象中讲究多了。

　　古代也有“冰箱”

　　1978年，湖北随州出土了战国早期的曾侯乙墓，除了那套惊艳世界的编钟，还有一件铜鉴缶（冰鉴）。它外面是一个大方鉴，里面是一个小方缶，两层之间空着一圈，夏天可以填冰来冰镇缶里的酒，堪称“世界上最早的冰箱”，冬天换热水又能温酒，一器两用。可问题来了——大热天的，冰从哪儿来？

　　答案在《周礼》里。周天子设了“凌人”这个官，专管冬日凿冰、藏入地下冰窖“凌阴”，还规定藏冰的量要按夏天用量的三倍来，生怕化得不够用。这套方法一用就是几千年，清代北京城里官办的冰窖能藏冰二十多万块，每块重一百多斤。冬日封存的寒气，就这样被悄悄留到了三伏天。

　　还有冷饮和凉屋

　　有了冰，会吃的中国人便坐不住了。唐代出现了一道“酥山”，拿乳酪一层层淋成山形再冰镇，是妃子们最爱的“网红冰品”。到了宋代，冷饮彻底走入市井，“雪泡梅花酒”“冰雪甘草汤”满街都是。宫里还会做一种“冰酪”——果汁、奶和冰调在一起，像极了今天的冰激凌。南宋诗人杨万里尝过后写下诗句：“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边销。”八百年前的这口冰，和你此刻手里的冰激凌，是同一份快乐。

　　当然，古人消暑不只靠冰。唐代的“凉屋”傍水而建，用水车把凉水送上屋顶再循环洒下，等于一台天然“水空调”。寻常人家也有瓷枕、竹夫人和蒲扇。更高级的是一种心境，白居易说“热散由心静，凉生为室空”，屋子空了，心静了，热便退了三分。

　　今天，你偶尔也不妨学学古人——心一静，风自来。

　　古人没有空调，却把酷暑过成了诗，过成了一种讲究。

　　消暑