第08版:热线·气象

一锅野米饭,“煮浓”邻里情

  N晚报记者 严 涵

  通 讯 员 盛敏杰

  

  本报讯 阳春三月,草长莺飞。一锅热气腾腾的野米饭,是嘉兴春天里的风味大餐。

  “一口饭下去,唇齿留香”“春分立蛋,祈愿一年顺遂”……3月21日上午,南湖区望湖名都一期北门外侧热闹非凡,一场以“春分邻里灶”为主题的野米饭活动在这里开展,吸引了100余名业主参与,让这场春日聚会充满烟火气与邻里情。

  据悉,这场“野米饭聚会”由智想大成物业嘉兴罗马都市分公司主办,也是第二年举办,成为业主们最期待的春日仪式之一。

  烧野米饭的乐趣藏在“野”字里:户外垒起土灶、架起大锅,柴火点燃,烟火气瞬间升腾。鲜嫩的春笋、甜糯的蚕豆、爽口的荠菜,加上颗粒饱满的大米,一切准备就绪。

  灶台边,业主们聚在一起,你一言我一语,分享厨艺秘诀:“要加点料酒去腥!”“别忘了放调料提鲜!”大家分工明确,掌勺翻炒、添柴生火、加水调味,配合默契,欢声笑语随着饭香飘散开来。

  柴火慢煨,饭菜香味渐浓,掀开锅盖,鲜香弥漫全场,欢乐的氛围也达到了高潮。业主们围坐在一起,你一勺我一碗,不仅尝到了春天的味道,更感受到了邻里间的温暖。

  “这野米饭太好吃了,是我从未尝过的风味。”业主王盖梅和孙女是首次参加野米饭活动,她笑着说,自己老家在江苏盐城,从未体验过户外烧野米饭的乐趣,这样的活动很有意义。

  还有不少业主在草坪上露营,他们自带野餐垫、卤味和零食,享受春日美好。业主周潇枫与三户邻居结伴带娃参与,“借着这次机会一起带娃相聚,丰富了周末的时光,这样的活动既契合春分时节的氛围,又贴合业主的实际需求。”他为物业的用心竖起大拇指。

  活动现场,身穿“智想大成”红马甲的志愿者分工明确,有的专管食材,有的把控火候,还有的保障用火安全。“此次活动让业主们重温童年记忆,感受传统民俗风情,也进一步增进了邻里情谊。”智想大成物业嘉兴罗马都市分公司项目负责人滕彩燕介绍,活动现场还准备了烤红薯、春分立蛋体验及小型集市,丰富了业主的参与体验。

  近年来,智想大成物业嘉兴公司始终用心服务业主,通过别出心裁的活动,让小区氛围更融洽。接下来,除了夏天的龙虾宴、秋天的挖红薯、冬天的篝火晚会这些季节性活动,每个月有小活动,节假日还有特色安排,既能让业主感受到物业的温暖,也能让邻里更亲近。

2026-03-23 5 5 南湖晚报 content_281679.html 1 3 一锅野米饭,“煮浓”邻里情 /enpproperty-->