缤纷生活
学做老鹳草茶
N403班 孙语湉 指导老师 邵婷婷
今天,我和妈妈准备做一款特别的茶——老鹳草茶。我们要把路边的“杂草”变成美味饮品!
我们先照着老师钉钉群里的视频,出门采了满满一大袋老鹳草。回家后,我和妈妈仔细地把草洗得干干净净,一点杂质都不留。
洗干净后,就到了最重要的步骤——萎凋。这个步骤要是没做好,前面的功夫就全白费了。我和妈妈先拿了一半的草进行萎凋,这样就算失败了,也还有备用的。按照视频说的,我们先把草放在竹筐里静置一晚,第二天一早,就把它搬到太阳底下晒。
晒的时候,我一直守在旁边,生怕晒的时间长了或短了。我时不时就伸手捏一捏,直到老鹳草萎凋到怎么折都不会断,才算达标。守在太阳底下的我热得满头大汗,虽然拿着扇子扇风,但还是满身是汗,真是太辛苦啦!
萎凋好后,就要开始揉捻了。我把老鹳草放在竹筐里边揉边捻,把水分挤出来,揉成一团就行。这个过程要持续十多分钟,我揉了半天才弄好,反复做同一个动作,手都快僵了!
揉捻完之后就是发酵啦,要发酵5到6个小时。先用湿抹布把揉捻好的草包起来,耐心等够时间。发酵好了之后,我和妈妈跑去一看,老鹳草已经变成深褐色,真期待最终的味道呀!
发酵完成,下一步就是烘干了。我们把它放进空气炸锅里烘干,做好这步就能泡茶啦!
妈妈赶紧去烧了开水来冲泡,我等茶水凉了一些,轻轻抿了一口——甜甜的,香醇极了,喝一口就觉得别的食物都不香了!自己亲手做的茶,果然格外好喝。
没想到平日里被当成杂草的老鹳草,竟能做出这么美味的茶,真是“生活中从不缺少美,只是缺少发现美的眼睛”呀!
舌尖上的清明
N501班 张熙言 指导老师 张珺
清明时节雨纷纷,空气里都弥漫着春日清新的草木香。趁着这个传统节日,妈妈决定教我做一道清明专属的美食——青团。一场充满烟火气的“青团制作之旅”就此开启。
妈妈先将煮得软烂的艾草切碎,汁水混合着碧绿的艾草碎一起倒进了糯米粉中。我撸起袖子,跃跃欲试地伸手去揉面团。可刚开始,那些米粉干干散散的,像一堆毫无生气的绿色细沙,任凭我怎么捏,它们也不肯抱团。在妈妈的耐心指导下,我一点点加入温水,双手用力地反复揉搓。随着手腕的酸痛,神奇的变化发生了:米粉与艾草水完美融合,变成了一个绿油油的面团。它变得软糯Q弹,像一块温润无瑕的翡翠,乖乖地躺在盆里。
接下来就是最有趣的包馅环节了。我揪下一小块面团,在掌心搓成圆润的小球,再用大拇指在中间按出一个深深的小坑,像是给小球开了一扇“透气小门”。接着,我小心翼翼地填入甜甜的豆沙馅,然后用手指一点点将口捏紧,最后在手心反复搓圆。一个胖乎乎、圆滚滚的青团就做好了,真像一颗可爱的绿珍珠!
万事俱备,我们把排排坐的青团送进蒸锅。十几分钟后,随着“叮”的一声,锅盖掀开,一股浓郁的艾草清香瞬间充满了整个屋子。刚出锅的青团油亮亮的,颜色比之前更翠绿了,仿佛是被春雨洗过的嫩叶,透着生机。
我迫不及待地拿起一个吹凉,轻轻咬上一口,软糯的表皮带着艾草特有的清香,里面的豆沙馅甜而不腻,在舌尖上慢慢化开。真好吃!这是我第一次亲手做青团,吃着这份凝聚着自己汗水的劳动果实,心里甜滋滋的,比吃了蜂蜜还要甜。这个清明,因亲手制作的美味而变得格外难忘。
时间给我上了一课
N601班 王萱萱 指导老师 郑敏敏
以前我总觉得时间多得用不完,直到这个寒假,我才真正体会到了“时间一去不复返”的含义。
“终于放寒假啦!”我高声呐喊。刚放假,我便像脱缰的野马,马不停蹄地飞回老家,在游乐园尽情撒欢,旅行、宅家打游戏,日子过得不亦乐乎。妈妈问我作业做了没,可我总觉得来日方长,作业那是明天的事,我漫不经心地想着:明天,明天再写吧。
直到今天清晨,当我从睡梦中惊醒,日历上赫然显示着——开学只剩四天!我吓得魂飞魄散,猛地从床上弹起,以迅雷不及掩耳之势抓起笔奋笔疾书。此刻,我的眉头拧成了一个深深的“川”字,抓耳挠腮,坐立难安,手心早已渗出了细密的汗珠。
窗外的叶子沙沙作响,仿佛在无情地嘲笑我的拖延;风拂过我的脸颊,又似在无奈地叹息。时间最是无情,它像一阵调皮的风,我还没来得及细看,它便掠过窗边飞走了;它像一股无形的流水,在我的笔尖悄悄溜走。我奋笔疾书,笔芯换了一支又一支,寒假作业翻了一页又一页。为了赶进度,我急得头发都快抓乱了,眼圈乌黑,活像一只刚熬夜的熊猫。
经过三天三夜的连轴转,作业终于在我的死磕下完工了。望着完成的作业,我瘫坐在椅子上,长长地舒了一口气,只想大喊一声:“我再也不敢透支时间了!”
古人云:“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”这次惨痛的教训是时间给我上的刻骨铭心的一课。同学们,让我们拒绝拖延,做时间的主人,别让宝贵的时光在叹息中白白流走!
音乐让生活更美好
N602班 孙心瑶 指导老师 陆娟萍
著名的音乐家贝多芬曾说过:“音乐是比一切智慧、一切哲学更高的启示。”
与音乐的结缘,始于母亲半是鼓励半是坚持的提议。那天,她让我从兴趣班的清单里选一样乐器,我推托不过,才不情不愿地圈了“竖笛”两个字。那时我满是敷衍:反正学不会也没关系,我本就没打算认真练习。
没过几天,母亲买的竖笛送到了。它通体银白,竹质的笛身在阳光下泛着玉石般温润的光泽,我指尖刚触到冰凉的笛身,心里那点抗拒就悄悄散了大半。原来好看的乐器,真的能让人生出几分欢喜。
初学的日子是枯燥的。老师逐音逐句地教我指法,我却总在走神,练了半晌,连最基础的音阶都吹得磕磕绊绊。我索性破罐子破摔,揣着竖笛去了小区的公园——与其在家挨训,不如出来“炫耀”一下这漂亮的笛子。
我在湖边的石凳上坐下,故作娴熟地按住笛孔胡乱吹奏。不成调的旋律在风里飘着,竟引来了路人频频侧目。我的虚荣心得到了极大满足,正吹得起劲,一个扎着羊角辫的小女孩跑了过来,仰着小脸看着我:“姐姐,你吹得真好听,你好厉害呀!”那一瞬间,我愣住了。我吹得明明不成章法,可她眼里的光亮,却像星星一样落在了我的笛身上。
从那天起,我不再敷衍练习。日日夜夜的练习里,手指磨出了薄茧,气息从慌乱变得平稳。三个月后,我终于能完整地吹出《生日快乐》的旋律。在爷爷的生日宴上,当我捧着竖笛奏响曲子时,爷爷布满皱纹的脸上笑开了花,眼眶里闪着泪光。
只有我知道,那个午后,在小女孩真诚的夸赞里,我第一次读懂了音乐的意义。它不是用来炫耀的道具,而是能传递温柔的纽带。音乐让生活更美好,因为它是纯粹的爱,不需要翻译,就能直达心底。
陶笛声声伴我成长
N602班 周宇辰 指导老师 陆娟萍
去年生日,爸爸送我一支AC调的陶笛。深褐色的陶笛周身带着自然的熏烧纹理,正面10个、背面2个音孔排列整齐,挂绳垂在手里沉甸甸的,摸起来粗糙又实在。爸爸说它音色温厚,能吹出美妙的音乐。我抱着陶笛翻来覆去地端详,满心盼着能早日吹顺调子。
可上手才知不易。照着指法表吹奏,要么发出“呜呜”的闷响,像被捂嘴的喇叭;要么气息太轻,声音细得几乎听不见,连基础音都找不准。12个音孔让我手忙脚乱,手指按下去总漏孔,吹出来的调子忽高忽低。练了整整一个周末,我连一段完整的旋律都吹不出,手指又酸又麻。我赌气把陶笛一推,气鼓鼓地喊:“我根本学不会!”
妈妈没有讲大道理,只是拿起陶笛轻轻一吹,舒缓的调子便飘了出来,像春风拂过树叶。“它在等你熟悉呀。”妈妈递回陶笛,温柔叮嘱,“每天练15分钟,先吹准每个音就好。”我看着陶笛,点点头重新拿起。
此后每天放学,我都对着指法表认音孔:正面10个孔从下往上记,背面2个孔练习勾指按法,还对着镜子纠正手型。吹错了就停下重来,反复琢磨。有次作业写得晚,睡前我仍爬起来练10分钟,直到一大串音连贯吹完才罢休。
日子一天天过去,变化悄悄发生。那天写完作业,我随手拿起陶笛,没看指法表就吹起常练的调子。手指仿佛有了记忆,按音孔又快又准,完整的旋律顺顺当当地飘出。我赶紧拉来爸妈,又吹了一遍。听着他们夸赞“进步真大”,我心里甜滋滋的,比吃了蜜还开心。
如今每天写完作业,我都会吹会儿陶笛。悠扬的旋律在指尖流淌,我也终于懂得:学陶笛从无捷径,好听的曲调都是日复一日练习出来的。而这份不放弃的坚持,远比学会吹陶笛本身,更珍贵、更难忘。
春日里的风筝谣
N501班 徐磊磊 指导老师 张珺
星期天,阳光温柔地洒在肩头,天空蓝得像一块透亮的蓝宝石。微风轻轻拂过脸颊,几只小鸟在枝头叽叽喳喳地唱着歌,这样的好天气,简直太适合放风筝了!我立刻约上小区里的几个小伙伴,兴冲冲地向公园奔去。
还没走进公园,抬头就被满天空的风筝吸引了。圆滚滚的金鱼风筝摇着尾巴,威风的老鹰风筝盘旋在高空,还有长长的毛毛虫风筝慢悠悠地飘着,各式各样的风筝把天空装点得五彩斑斓。风筝越飞越高,身影渐渐变得小巧,仿佛要钻进云朵里,和蓝天融为一体。
我们迫不及待地加入了放风筝的队伍。大家一边扯着嗓子欢呼,一边迈着大步奔跑,我提议:“咱们比一比,看谁的风筝能飞得最高!”小伙伴们纷纷点头,立刻分头行动起来。我紧紧攥着风筝线,迈开腿拼命往前跑,手中的线轴飞快地转动,风筝借着风势,一点点向上攀升,很快就稳稳地停在了半空中。
看着风筝在蓝天上自由地翻舞、翱翔,我的心里涌起满满的自豪,连脚步都变得轻快起来。
我们三个轮流拉线、奔跑,经过一番齐心协力的尝试,风筝终于冲破云层,在高空自在地起舞。望着随风摇曳的风筝,我仿佛也化作了一只小小的风筝,跟着风一起飞向蓝天,感受着自由与快乐。这一刻,我不禁想起古诗里的那句:“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”眼前的场景,不正是这句诗最美的模样吗?
