N通 讯 员 沈佳怡 陆维佳

　　晚报记者 陈 强

　　本报讯 炎炎盛夏，小龙虾以及各式海鲜成为市民餐桌上的热门夜宵，但在大快朵颐的时候，一定要注意安全。近日，海宁市人民医院（浙大一院海宁院区）急诊重症监护室接连收治两名危重患者，均因接触、食用生鲜水产品诱发凶险细菌感染，一度休克、多脏器受损。该院急诊科副主任胡文庆坦言，两起病例病情恶化速度罕见，若晚送医数小时，抢救成功率将微乎其微。

　　海宁市民老李患有肝硬化，刷短视频看到美食吃播后，一时嘴馋订购外卖小龙虾。食用后没多久，身体突发剧烈不适。

　　“浑身发冷，盖三床棉被都忍不住发抖，紧接着高烧40℃，头疼到站不稳。”康复后的老李说起当时的情况依旧心有余悸。入院时他血压持续暴跌，医护人员将升压药用到极限进行全力抢救。经病原检测，致病元凶为维隆气单胞菌。

　　医生介绍，该病菌并非只存在海水生物中，也广泛藏匿于淡水小龙虾体表。肝硬化、免疫力低下人群，一旦食用未彻底煮熟的水产品，细菌极易侵入血液，短时间诱发脓毒症、皮肤组织坏死，高危群体病死率远高于普通人。

　　不同于老李的“病从口入”，海宁市民莫先生的险情始于一道不起眼的伤口。多年糖尿病史、血糖控制不佳的他，采购海鲜时小腿被外壳划伤，起初并未放在心上。不料，短短数小时内，伤口快速红肿剧痛、冒出水疱，莫先生高烧昏迷，送医时已发生感染性休克、小腿肌肉坏死、多脏器功能受损。医护人员紧急启用ECMO维持其生命体征，最终确诊为创伤弧菌感染。这种病菌被称作“海洋食肉菌”，发病速度极快，数小时便可引发全身器官衰竭，黄金救治窗口十分短暂。

　　针对两种不同致病菌，EICU医护团队量身定制抗感染方案，开展液体复苏、脏器保护等综合救治。历经连日全力监护，两名患者成功脱离生命危险，目前进入稳步康复阶段。

　　美味虽诱人，安全排第一。胡文庆提醒市民注意以下几点：一是高危人群谨慎接触。肝硬化、糖尿病、肾病、肿瘤患者，长期服用激素人群，高龄体弱老人，属于重症感染高危群体，尽量少吃生鲜水产品。二是水产品务必彻底煮熟。拒绝生食、半生食小龙虾、海鲜，选购外卖优先选择正规商家，不食用存放过久、加热不透的食材，高温是杀灭致病菌的最有效方式。三是处理海鲜时做好防护。宰杀、清洗鱼虾蟹建议佩戴手套，四肢存在擦伤、倒刺伤口时，不要触碰生鲜海鲜、海水。不慎被刺伤后，立即用流动清水冲洗，并用碘伏彻底消毒。四是出现异常及时就医。食用水产品后寒战高烧、持续腹痛，被海鲜划伤后伤口快速红肿起疱、皮肤发黑，伴随心慌乏力，需立刻就诊，主动告知医生海鲜接触史，抢抓早期治疗时机。